纠集了金牌亲友团们到家里来聚餐,除了B当要当三陪、南西得看店、大黄不知道气哪里干嘛,其他人全都到齐了。这次的主题是一楼一凤……啊,不对,是一人一菜,即每人各做一道拿手菜。本来准备在集合后,浩浩荡荡一起杀到八市去团购食材的,可惜下雨,只能作罢。

老狗和妹妹迟来,宁妈中途便奔赴喜宴,剩下的几个人,好像再没谁有什么厨艺可言……啊,不对,这样说会伤到人,其实巴昌还是有一手的,嘿嘿……当晚的主要菜色,如上图,按上菜顺序分别是这样的:

第一道,是我的,吼吼吼,青椒炒牛肉。啊,大家太有心机了,把我赶进厨房第一个煮,等到后来所有的菜全上桌,我的这道早就凉掉了,哈哈哈……炒得不算难吃,宁妈传授的小撇步果然挺奏效,肉挺嫩,而青椒在保持清脆的同时,入了孜然味,不错不错~

第二道是猪猪的咖哩鸡。对于猪猪把她这第一次的咖哩秀献给我们,我们真不知道应该是开心还是监介,嘿嘿……不过,最后的成果出乎大家意料的好,汤汁和鸡块是OK的,就是汤有些淡和稀,鸡块不够入味,但土豆和胡萝卜是相当的好,特别是土豆,啊,我最喜欢吃这种松松的土豆了。

第三道是阿肥的酸溜土豆丝。嗯,记得有这道菜,可是,我怎么就是记不起来我有吃过这道菜咧,呃……其实这道菜是临时起义的,出于多买了土豆,而阿肥的真正主打菜是干贝萝卜汤,啊,可惜忘了拍上来。阿肥,我对不起你~

第四道是巴昌的醋肉。一直让她想个更文艺的菜名的,可她就是想不出来,好吧,那就反僕归真的叫它醋肉吧。话说在亲友团里,除了南西和宁妈,巴昌应该算是最能煮的了。这菜一登场,果然证明了巴昌名不虚传的淫威。好吃!肉嫩又够味,西红柿没酸上加酸,反倒是衬托出了另一种味道。啊,我好像在解说美食节目,嘿嘿……

第五道是阿D的芦笋炒百合。嘿嘿,巧得很,刚好是农历初一,刚好前一阵喝酒喝到进医院的阿D这一天吃素,所以阿D尝不了其他荤菜,只能自己奉献出一道素菜了,也当作展现,也为了充饥。这菜是成功的,特别是那芦笋,啊,嫩得咧,完全没有以前吃过的那种有丝、嚼了又吐出来的情况,除了嫩,还是嫩,也不知道是阿D买得好,还是煮得好,哈哈……

最后那个呢,是黑胡椒薯条,又是一道临时起义之作。因为有多买土豆,因为家里有烤箱,又因为阿D刚好翻到有这道菜的那页《贝太厨房》,所以咯……烤这薯条挺费时,前前后后挺长时间。而出来的结果,说不上成功还是失败,它们的外表看似正常,一咬,全是空心的,土豆呢?Who Cares,嘿嘿……

聚餐挺成功。尚不论菜做得好不好,至少大伙吃得很开心。然后呢,这也勾起了我接下来要开始好好研习厨艺的冲动。其实,像我这样不挑食、什么都觉得好吃的人,做些可口的饭菜,应该不会是难事的,吼吼……对对对,就叫A Piece of Cake!


Tag: cafe_blue

  • 看起来好好味哦.~~~能吃到你做的菜的人真幸福

    Nicole () 发表于 2009-07-06 14:59:54

  • 破blog而入,抢菜吃,很好很诱人,闪~~~

    小马 回复 manchild 说:
    我知道为什么破两回了,嘿嘿……
    (2009-05-28 20:30:07)

    manchild () 发表于 2009-05-22 20:40:17

  • COOL~

    小马 回复 白马 说:

    (2009-05-04 23:20:41)

    白马 () 发表于 2009-05-03 20:02:42

  • 嘿嘿 我回来了

    小马 回复 臭小子 说:
    Welcome Back~
    (2009-05-04 23:20:34)

    臭小子 (http://djzy.blogbus.com) 发表于 2009-04-30 06:25:48

  • 天天来看。您楞是不更新。隔几天来看。您一下就更新了好几篇。。。老是这样。。。过分。。。

    上面的菜看着很有食欲哇。

    小马 回复 Tenny 说:
    嘿嘿……
    (2009-05-04 23:20:25)

    Tenny (http://tenny4828.blogbus.com/) 发表于 2009-04-29 19:36:15

  • 其他更好吃的东西^-^

    小马 回复 davy. 说:
    啊?
    (2009-05-04 23:20:17)

    davy. (http://davyblog.blogbus.com/) 发表于 2009-04-29 11:22:22

  • 啊!看得我饥肠辘辘!看了小马哥的描述超级想吃1,2,4,6....是不是有点太贪心=V=

    小马 回复 rachel 说:
    不贪心不贪心,嘿嘿……
    (2009-05-04 23:20:08)

    rachel (http://practice.blogcn.com/index.shtml) 发表于 2009-04-28 22:11:31

  • 醉翁之意不在酒,你們氣氛那個濃烈啊!

    小马 回复 kimo 说:
    其实是在酒的,呵呵……
    (2009-05-04 23:19:54)

    kimo (http://kimoprawn.blogbus.com) 发表于 2009-04-27 19:52:49

  • 大家开心最重要

    小马 回复 JL 说:

    (2009-05-04 23:19:27)

    JL (http://groupie.blogbus.com) 发表于 2009-04-27 19:16:21

  • 家宴...也很有那么股子科班的味道啊...啧啧

    小马 回复 bobo 说:
    哈,夸得咧~
    (2009-05-04 23:19:20)

    bobo () 发表于 2009-04-27 14:49:45

  • 等到30号..让你见识什么叫做厨艺..哇哈哈哈哈哈~~~~~~(无限回音中....)

    小马 回复 妇科门诊主任 说:
    再来啊再来啊~~~~~~(无限回音中....)
    (2009-05-04 23:19:05)

    妇科门诊主任 () 发表于 2009-04-27 12:28:55

  • 呃,这照片拍得让人垂涎欲滴啊~偶也想去。。。

    小马 回复 tim 说:
    来啊~
    (2009-05-04 23:18:34)

    tim () 发表于 2009-04-27 09:45:53

  • 看上去都好好吃哦%,不行,下次我一定要吃到!!!
    奇怪,烤土豆我走的时候还是实心的,其实忘了,不应该乱学别人,土豆其实片去烤更好吃

    小马 回复 宁 说:
    下回烤烤其他更好吃的东西好了,嘿嘿……
    宁妈呀,下回你要重新担负起主力军的作用啊~
    (2009-04-26 23:51:02)

    () 发表于 2009-04-26 21:16:47

给小马的话

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